アンティパストの盛り合わせ＋ひとりごと ItaliandiningLui(西中延 中延 旗の台 武蔵小山 西小山 荏原 昭和)

スタッフのMariです(^.^)

昨日のアンティパストの盛り合わせをご紹介致しますね♪

・パルマ産22か月熟成生ハム

・モルタデッラ
(ボローニャで伝統的につくられたソーセージ。蒸してつくられ、うすピンク色をしています。ピスタチオや黒こしょうが粒のまま加えてあります。)

・イタリアサラミ

・ルイ特製ポテトサラダ
(スタッフにもないしょのレシピ。最近の私のお気に入りです(^^)★★★)

・赤玉ねぎのオーブン焼き
(甘味がひきだされています。)

ひとりごと…
今度、おひとりさまで来店したときには、アンティパストの盛り合わせと、グラスワインをオーダーしよう…♪