Buongiorno☆
スタッフのヨーコです。
いいお天気の日曜日、
いかがお過ごしですか？？
ワタシは飼い犬のブラッシングをしてからの
お掃除をしておりましたw
季節の変わり目、抜け毛スゴイ！！
さてさて、
先週のランチタイムに登場したリゾットをご紹介します。
◼︎アーティチョークのリゾット◼︎
◼︎ランチタイム特別価格 ¥1,000-◼︎
LUIではおなじみの食材、アーティチョーク
リゾットはチーズベースです☆
味は独特なんです…
ソラマメのような、、、
心地よいえぐみがわずかにあります。
ビタミンミネラルを豊富に含み、
美肌、疲労回復にも効果があります☆
肝臓のダメージを和らげる、
コレステロールを下げるなど、
嬉しいことがたくさん☆☆☆
毎日食べたい！！！www
是非是非、オーダーしてみてください☆☆☆
《更に☆マメ知識》
アーティーチョークは、地中海沿岸が原産で、
夏に紅紫色のアザミに似た花を咲かせる多年草です。
ハーブの一種で、
若いつぼみが食用となり、野菜として利用されています。
大きなものは、ソフトボールぐらいの大きさになるそうです。
日本ではあまり馴染みがありませんが、
ヨーロッパでは多くの人に親しまれています。
皆様のご来店、心よりお待ちしております☆
